Sfeervol centrum
Gilze is ontstaan uit de ‘Villa Gillesa cum appendiciis’. De Gravin van Strijen was in 992 eigenares van dit uitgestrekte domein. Zij zou het aan het begin van de 12e eeuw aan de Abdis van Thorn hebben geschonken. Daarmee is Gilze één van de oudste plaatsen in Grensland De Baronie. Vandaag de dag kent Gilze een gezellig dorpsplein met groot terras waar je kunt genieten van een hapje en drankje.